Zubereitung

Topf mit wenig Wasser erhitzen.

Äpfel mit Schale (nur Kernhaus entfernen) in Stücke schneiden und in den Topf geben.

Zimtstange, 3  Nelken und gehackten Ingwer dazu.

1 Prise Salz dazu und ca. 10 Min köcheln lassen.

Nelken und Zimtstange heraus geben und pürieren.

Zitronensaft, Prise Kakao oder Safran am Schluss dazu geben. Mit  gehackten Dattel bestreuen.

Wirkung

  • Stärkt die Mitte

 

 

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